Odpowiedzi

2009-11-10T19:13:38+01:00
Fermentacja alkoholowa polega na wzroście drożdzy. drożdze wzractają poprzez dwutlenek węgla.
możemy przedstawić za pomocą równania:
glukoza--->alhohol etylowy+ dwutlenek węgla+ energia
2 5 2
2009-11-10T19:13:58+01:00
Wyjaśnij na czym polega fermentacja alkoholowa przeprowadzona przez drożdże.

Poleg na tym, że komórki drożdży uzyskują energię rozkładając cukier (glukozę) do alkoholu etylowego i CO2 (dwutlenku węgla) jest to proces beztlenowy

glukoza ---> alkohol etylowy + CO2 + ENERGIA



:):)

Mam nadzieje, że pomogłam
3 3 3