Odpowiedzi

2009-11-15T17:58:21+01:00
Najlepsza Odpowiedź!
2009-11-15T18:16:37+01:00
Alkohol który powinien byc wydzielany przez drożdze znika ponieważ alkohol jest substancją łatwolotną i w wysokiej temperaturze w piecy ulatuje z chleba . dlatego też po wyjeciu chleba z pieca tylko chwilowo czuc śladowe ilosci alkoholu
2009-11-15T18:21:23+01:00
Ponieważ alkohol pod wpływem temperatury wyparuje