Odpowiedzi

2009-03-27T13:49:36+01:00
Stężenie procentowe określa ilość (w gramach) substratu jaka znajduje się w 100g całego roztworu, wyrażona w procentach.
oblicza się to ze wzoru:

Cp = (masa substancji / masa roztworu ) * 100%

gdzie
masa roztworu = masa substancji + masa rozpuszczalnika

np.
3% tzn, że znajdują się 3g substancji w 100g roztworu, inaczej mówiąc 3g substancji i 97g rozpuszczalnika.
47 4 47
a co oznacza ta gwiazdka obok 100%?
razy
2009-03-27T13:54:49+01:00
Jak to wikipedia mówi : "To udział związków chemicznych w mieszaninach i roztworach wyrażony w procentach."

To oznacza, iż stężęnie procentowe jest ilością substancji rozpuszczonej w 100g roztworu wyrażonej w procentach. Krótko mówiąc jest to procentowy udział jednej substancji w drugiej mieszaninie.
Np.

w 100g wody rozpuszczono 10g cukru.
Wzór na stężenie procentowe :
Cp=ms/mr * 100% gdzie :
Cp - Stężenie procentowe
ms - masa substancji
mr - masa roztowru (substancja + rozpuszczalnik)

Tak więc :
Cp = 10 / 110 * 100%
Cp = 1/11 * 100%
Cp = 100/11 %
Cp = 9 i 1/11 %

Mam nadzieję, iż już rozumiesz.

Pozdrawiam
Matax®
20 4 20