Koleżanki postanowiły przygotować lukier do pączków. Jedna z nich wsypała cukier do mleka i ucierała na gładką masę. Druga wsypała cukier puder do mleka i ogrzewała, ciągle mieszając. Odpowiedz, który ze sposobów sporządzania lukru należy, według ciebie, zastosować. Uzasadnij swoją opinię

1

Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2009-11-30T21:32:43+01:00
Wybrałabym drugi sposób, gdyż ogrzewanie i mieszanie to czynniki przyśpieszające rozpuszczanie ciał stałych w wodzie.
1 5 1