Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2009-12-01T21:58:10+01:00
Nazywa się to osmoza .
Ziemniaki leżąc zbyt długo w osolonej wodzie zaczynają czarnieć .
1 4 1
2009-12-01T22:00:16+01:00
Ziemniaki zawieraja skrobie ktora jest zbudowana z glukozy
pod wplywem soli ziemnaki ulegna "ukiszeniu: - fermentacji mlekowej
wydzieli sie kwas mlekowy