Odpowiedzi

2009-06-02T19:02:11+02:00
1. cukier: sacharoza czyli glukoza + fruktoza
glukoza: C₆H₁₂O₆
stan skupienia stały
biała
krystaliczna
słodka
bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie
odczyn obojętny
nierozpuszczalna w etanolu,
2. sól kuchenna: NaCl
sól, higroskopijna, bezbarwne kryształy dobrze rozpuszczalna, obojętna,
3. słone paluszki- wodorotlenek sodu :D
spulchniła ciasto - mocna zasada, żrąca, bardzo aktywna odczyn zasadowy, dobrze rozp. w wodzie