Odpowiedzi

2009-12-06T15:34:26+01:00
ZUTATEN
2 kg Sauerkraut
0,5 kg frischer Speck
0,5 kg, Schulter-oder Schweinefleisch
0,5 kg Wurst Glogau (Schlesien)
20 Gramm Wurst Juniper
30 g Champignons oder getrocknete Pilze
4 Stück getrocknete Pflaumen (entsteint)
Piment, Lorbeer, Pfeffer, Salz
2 Zwiebeln
1 Glas Tomatenmark
Beschreibung der Herstellung
Pour über Kohl mit Wasser, fügen Sie die Piment, Lorbeer. Fry das Fleisch in Fett, in Würfel schneiden, in den Kohl. Wurst, in Würfel schneiden und mit Zwiebeln in Fett anbraten, fügen Sie den Kohl. Add Champignons, geschnitten oder Pre-Soaker getrocknete Pilze und in Wasser gekocht, die Moczyły ist, und Pflaumen. Kochen Eintopf auf simmer am Ende der Garzeit das Tomatenmark hinzufügen, gut mischen Saison, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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