Mam doświadczenie ( Puls życia, 1 gim. str. 80 ) :
potrzebne elementy - duży świeży korzeń marchwi, nóż, sól kuchenna, słoik
Wydrąż nożem otwór w marchwi o głębokości około 4 centymetrów. Wsyp do niego łyżeczkę soli. Ustaw marchew w pozycji pionowej i pozostaw na trzy godziny. Sprawdź, jakie zmiany zaszły w korzeniu marchwi.
Wypłucz wnętrze marchwi wodą. Włóż marchew do słoika z wodą. Sprawdź, jakie zmiany zaszły w marchwi po kolejnych trzech godzinach.
Wykonać doświadczenie i napisać obserwacje : co i kiedy zaszło?
Zależy mi na czasie. Jeśli do dziś wieczór wam się uda daję najlepszą odpowiedź.

1

Odpowiedzi

2009-12-08T17:36:49+01:00
Co zaszło?
Zaszła osmoza.

Osmoza to- dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu. Osmoza spontanicznie zachodzi od roztworu o niższym stężeniu substancji rozpuszczonej do roztworu o wyższym stężeniu, czyli prowadzi do wyrównania stężeń obu roztworów.

Jak i kiedy?
Po 3 godzinach sól w marchwi rozpuściła się i powstała woda, górna część marchwi zwiotczała.

Po wypłukaniu marchwi i włożeniu jej do wody na 3 godziny, marchew znowu stała się twrada a jej górna część ściemniała.

no to wszystko.. prosze ;** ( ja korzystam z książki "puls życia" i też robiłam to doświadczenie, dostałam za to 5-)
ŻYCZĘ POWODZENIA!!!
23 4 23