1. Wskarz zjawiskafizyczne i reakcje chemiczne.
a) Powstanie szronu
b)zmielenie pieprzu
c)Skraplanie pary
d)splanie wegla
e) otryzmywanie karmelu z cukru
f)zamarzanie rteci w temperaturze: -39*C
g) rozbicie jajka
h)kwaśnienie mleka

2. Wykonaj doswiadczenie .. Do szklanki nalek troche mleka dodaj odobine octu Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek - określ rodzaj przemiany

3. Które z opisanych przemian sa zjawiskami fizycznymi a które reakcjami fizycznymi . odpowiedz uzasadnij.
a) Masło wrzucone na rozgrzana patelnie topi sie
b)Podczas gotowania zupy w zamknietym garku na pokrywce pojawia sie krople wody.
c)Zbyd długo wedzonaa cebula zwegla sie

4.Podaj różnice miedzy sola kuchenna a roztworem soli kuhennej w wodzie.

1

Odpowiedzi

2009-12-10T06:58:14+01:00
1.
a) zjawisko fizyczne
b) zjawisko fizyczne
c) zjawisko fizyczne
d) reakcja chemiczna
e) reakcja chemiczna
f) zjawisko fizyczne
g) zjawisko fizyczne
h) reakcja chemiczna

2.
Po dodaniu octu do mleka,mleko skwasiło się.Uległo procesowi fermentacji.W mleku widoczne były grudki.Jest to proces chemiczny

3.
Przemiana fizyczna:
- Podczas gotowania zupy w zamkniętym garnku, na pokrywce pojawia się kropla - po prostu z zupy uwalniają się krople wody, które osadzają się na pokrywce. W zupie jest woda i paruje z niej woda. Więc nie powstała żadna nowa substancja.

Przemiany chemiczne:
- Masło wrzucone na rozgrzaną patelnię topi się - to jest przemiana fizyczna, ponieważ masło wrzucone na patelnie wypuszcza tłuszcz, czyli nową substancję o nowych właściwościach.
- Zbyt długa smażona cebula ulega zwęglenia - od razu widać, że to przemiana chemiczna. Pojawił się węgiel, dlatego cebula zrobiła się czarna.

4.
wydaje mi się, że sól kuchenna jest ciałem stałym, a sól kuchenna mieszaniną jednorodną....
Podaj sposób rozdzielania na składniki mieszaniny cukru z piaskiem.
*Moim zdanie trzeba dodać wody i postawić na słońcu by sól się skrystalizowała i został sam piasek...
Różnią się stanem skupienia i stężeniem
1 4 1