Odpowiedzi

2009-09-10T18:26:42+02:00
Wodorotlenek miedzi (II) w reakcji biuretowej.
Kwas azotowy (V) w reakcji ksantoproteinowej.
'Odczynnik Millona' (odczyn ten możemy otrzymać poprzez rozpuszczenie Hg w stężonym kwasie azotowym w stosunku masowym 1:1 oraz rozcieńczeniu dwiema objętościami wody) w reakcji Millona.
2009-09-10T18:29:18+02:00
Białko - reakcja biuretowa - NaOH, CuSO4
Glukoza - próba Trommera -Cu(OH)2
Skrobia - płyn Lugola
Tłuszcz - próba akroleinowa (podgrzanie tłuszczu)