Odpowiedzi

2009-12-16T22:06:04+01:00
C12H22O11+H2O --> C6H12O6(glukoza) + C6H12O6(fruktoza)
1000g x
342g 180g

x=180g*1000g/342g
x=526,31g

Odp. W wyniku hydrolizy kryształu cukru otrzymamy 526,31g glukozy.