Odpowiedzi

2010-01-02T19:21:51+01:00
Wapń - Budulec kości i zębów, bierze udział w procesie krzepnięcia krwi (tzw. IV czynnik), przewodnictwo impulsów nerwowych

Magnez - Głównie regulacyjna (przewodnictwo nerwowe i in.)

Potas - Wzmocnienie organizmu, kości i mięśni

Fosfor - Jest składnikiem kości; DNA i RNA oraz przenośnikiem energii ATP

Żelazo - Składnik hemoglobiny i mioglobiny
21 4 21
  • Użytkownik Zadane
2010-01-02T19:23:39+01:00
1) Wapń
Podstawowy składnik kości i zębów, kofaktor wielu enzymów, udział w kurczliwości mięśni, przewodnictwie bodźców nerwowych, przepuszczalności błon komórkowych, regulacji pobudliwości nerwów, krzepliwości krwi, kofaktor wielu enzymów
2) Magnez
składnik kości i zębów, tkanek miękkich; udział w. przewodnictwie nerwowym, kurczliwości mięsni (antagonista wapnia), syntezie kwasów nukleinowych i białka, metabolizmie lipidów, termoregulacji, aktywator enzymów (głównie kinaz).
3) Potas
główny kation płynu wewnątrzkomórkowego, występuje w sokach trawiennych i kościach, składnik Na+/K+ ATP-azy, reguluje gospodarkę wodną (objętość komórek, ciśnienie osmotyczne wewnątrzkomórkowe), wpływa na równowagę kwasowo-zasadową, reguluje czynności mięśni i nerwów (potencjał błon komórkowych), zwiększa przepuszczalność błon komórkowych
4) Fosfor
składnik kości i zębów, kwasów nukleinowych, tkanki mózgowej, błon komórkowych, związków wysokoenergetycznych, koenzymów, główny anion wewnątrzkomórkowy, udział w reakcjach fosforylacji, utrzymaniu pH krwi (składnik buforów)
5) żelazo
składnik hemoglobiny, mioglobiny i wielu enzymów, niezbędny do transportu i magazynowania tlenu, transportu elektronów (cytochromy), desaturacji kwasów tłuszczowych, destrukcji nadtlenku wodoru (katalaza), jodowania tyrozyny (peroksydaza tarczycowa), biosyntezy prostaglandyn, katabolizmu tryptofanu, detoksykacji związków obcych (cytochrom P-450)
19 3 19
2010-01-02T19:27:12+01:00
Wapń - (Ca) Składnik kości. Buduje szkielet bezkręgowców (m.in.: otwornice, mięczaki). Niedobór powoduje kruchość kości.
Magnez (Mg) - Magnez bierze udział w ponad 300 procesach biochemicznych w organizmie, a brak tego pierwiastka wywołuje u ludzi nadpobudliwość nerwową, drgawki mięśni, zaburzenia pamięci i orientacji, miażdżycę i doprowadzić może do zawału serca - informuje Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. prof. Juliana Aleksandrowicza.

Magnez jest pierwiastkiem działającym m.in. przeciwzapalnie, przeciwbólowo, przeciwalergicznie, uspokajająco, antystresowo, przeciw arytmii, rozkurczowo i przeciw zakrzepom.

Potas - (K) Na co wpływa potas:
- gospodarka wodna organizmu;
- funkcjonowanie i zaopatrzenie komórek;
- nastrój i przenoszenie bodźców nerwowych;
- działanie mięśni.

Braki i niedobór potasu:
- znużenie i bóle głowy;
- nerwowość i problemy ze snem;
- zakłócenia rytmu serca;
- dolegliwości mięśniowe;
- zaparcie, skurcze jelit;
- suchość skóry, trądzik;
- wydłużony czas gojenia ran;
- omdlenia.

Fosfor (P) - Od fosforu zależy:
- ogólne odczucie radości z życia, optymizm i błyskotliwość;
- przyswajanie i transport tłuszczów w organizmie;
- energia i wzrost komórkowy oraz zdrowie komórek;
- kurczliwość mięśni i bicie serca;
- przyswajanie witaminy B2 i B5;
- mocne kości i zdrowe zęby;
- przemiana materii węglowodanowa, tłuszczowa i białkowa.

Jakie produkty spożywcze zawierają dużo fosforu:
- ser topiony, ser ementaler, gouda, edamski;
- otręby i zarodki pszenne;
- żółtka jaj kurzych;
- orzechy, nasiona, ziarno pełne;
- sardynki w oleju, pstrąg, tuńczyk;
- warzywa strąkowe;
- wątróbka, móżdżek, wędlina, kiełbasa, cielęcina, wołowina, wieprzowina;
- czekolada z mleka pełnego;
- kluski.

Niedobór fosforu objawia się:
- zaburzeniami wzrostu;
- dolegliwościami kostnymi;
- brakiem apetytu;
- artretyzmem;
- próchnicą zębów;
- utrata masy ciała;
- uczuciem znużenia, nieregularnym oddychaniem i nerwowością.

Żelazo (Fe) - Składnik hemoglobiny (roznosi tlen), niedobór powoduje anemię, natomiast u roślin chlorozę liści.
11 4 11