Odpowiedzi

2011-07-03T11:56:47+02:00

Mąka ziemniaczana:

-barwa ; biała, krystalicznie lsniacy połysk [ widać to ]

-nie rozpuszcza sie w wodzie, z woda tworzy zawiesinę [ do szklanki z wodą wsypujemy trochę mąki i mieszamy ]

-stan skupienia ; stały

-zapach; bezwonna

 

 

ocet;

-zapach; ostry, duszący

stan skupienia; ciekły

-smak; kwaśny

-rozpuszczalnosc w wodzie; dobrze się rozpuszcza

-barwa; bezbarwny

 

olej jadalny;

-stan skupienia; ciecz

-barwa: żółtawa

-zapach: bez zapachu

-konsystencja:gęsty, lepki, tłusty

-rozpuszczalnosc w wodzie: nie rozpuszcza się[ nie wymieszasz oleju z wodą ]

-gęstośc; lżejszy od wody [ po wlaniu oleju do szklanki z wodą, olej wypływa nad powierzchnie wody ]

93 4 93
2011-07-03T12:17:24+02:00

Wodorowęglan sodu NaHCO3 - soda oczyszczona :
- substancja biała
- krystaliczny stan skupienia
- bezwonna
- dobrze rozpuszcza się w wodzie
- posiada właściwości pianotwórcze i spulchniające
Kwas octowy CH3COOH - ocet :
- bezbarwny, przezroczysty
- ciekły, płynny stan skupienia
- bardzo charakterystyczny silny, duszący, ostry, drażniący zapach
- kwaśny smak
- klarowny
- w nieograniczonych ilościach bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie
- higroskopijny (pochłania wilgoć z powietrza)
- przewodzi prąd elektryczny
- jest palny
- neutralizuje zapachy
Nadtlenek wodoru H2O2 - 3-6% roztwór - woda utleniona, 3–12% roztwór - do farbowania i rozjaśniania włosów, 7–15% roztwór - wybielacz w środkach chemii gospodarczej :
- bezbarwny, przezroczysty (stężony przyjmuje kolor bladoniebieski)
- ciekły, syropowaty stan skupienia
- bezwonny
- dobrze rozpuszcza się w wodzie i w wielu rozpuszczalnikach organicznych
- silnie utlenia się
- posiada właściwości żrące
- używany tylko w roztworach wodnych z uwagi na właściwości wybuchowe
Tlenek wodoru H20 - woda :
- bezbarwna, przezroczysta (w większych obj. ma odcień niebieskawy lub wręcz niebieski)
- klarowna
- w stanie - ciekłym, gazowym - para wodna, stałym - lód
- bezwonna
- bezsmakowa
- dobry rozpuszczalnik substancji organicznych i związków mineralnych.
- krzepnąc zwiększa swoją objętość
- w zależności od zawartości elektrolitów dobry przewodnik prądu
- jest produktem lub substratem wszystkich reakcji chemicznych
- dobry nośnik ciepła

68 3 68