Siem. ;)
Mam do zrobienia 3 zadania na chemie. Nie mam pojęcia jak je rozwiązać więc proszę o pomoc.

1) Na każde 15g glukozy powstającej w procesie fotosyntezy roślina pobiera z atmosfery 11,2 dm3 dwutlenku węgla wydzielając taką sama objętość tlenu. Jaką objętość dwutlenku węgla przetworzył na tlen krzew winny podczas fotosyntezy glukozy zawartej w 5kg winogron zawierających 15% masowych glukozy.

2) Masło zawiera w postaci związku z gliceryną ok. 4% masowych kwasów masłowego. Wydziela się on podczas jęczmienia masłą nadając mu niemiła woń i smak. Oblicz ile kwasu masłowego mogłoby powstać 0,25 kg masła.

3) Gorzka czekolada zawiera 5,5% masowych białka, a dzienna norma spożycia tego związku przez 16-letnią dziewczynę wynosi 80g. Jaka ilość czekolady zaspokoi to zapotrzebowanie na białko? Czy spożywanie czekolady w celu zaspokojenia zapotrzebowania organizmu na białko jest zgodne z zasadami prawidłowego żywienia?

Proszę odp. z obliczeniami dlatego daję dużo punktów ;)
Z góry dziękuje ;)

1

Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-01-06T12:50:55+01:00
Cp=ms/mr*100%

1.
Obliczamy ilość glukozy w 5kg winogron:
5000g * 0,15= 750g
Z proporcji:
15g glukozy– 11,2 dm3 CO2
750g – x dm3
X=750*11,2/15= 560dm3 CO2

2.
Cp=4%
mr=250g
ms=?
ms=ms* Cp/100%= 250g*4%/100%=0,04*250=10g

3.
Policzymy sobie z proporcji ;)
100g czeklody – 5,5g białka
Xg czekolady- 80g białka
X= 80*100/5,5 = 1454, 54g czekolady czyli trzeba by zjeść blisko 1,5kg czekolady :D więc chyba oczywiste że to nie jest zdrowa opcja ;)