Odpowiedzi

2010-01-07T16:55:36+01:00
Fasola i twaróg pod wpływem NHO3 barwi się na żółto, gdyż zachodzi reakcja ksantoproteinowa. Kwas azotowy (V) ma zdolność do wykrywania białek.

Zasady to wodorotlenki, które dobrze się rozpuszczają w wodzie.