Odpowiedzi

2010-01-13T18:23:53+01:00
Jest ogólny wzór:
Cp=(ms/mr)+100%
Cp-stężenie procentowe
ms- masa substancji
mr=masa całego roztworu (tutaj wlicza się też masa substancji rozpuszczona w rozpuszczalniku)

Na twoim przykładzie wygląda to tak:
Cp=(5g/100g)*100%
Cp=5%
2010-01-13T18:26:41+01:00
Stężenie procentowe obliczamy ze wzoru: Cp = ms * 100 % : mr

gdzie:
Cp - stężenie procentowe
ms - masa substancji rozpuszczonej
mr - masa roztworu

ms = 5 g [5 g cukru :)]
mr = sumujemy to, co rozpuszczamy i to, w czym rozpuszczamy, czyli 95g + 5g=100g
I teraz należy podstawić do wzoru

Cp= 5g * 100 % : 100 g = 5 %

Odp. Stężenie procentowe tego roztworu wynosi 5 %. :)
Ten przykład, który podałaś, jest najprostszym z możliwych.