A) Aby uzyskać solankę do kiszenia ogórków ,zaleca się rozpuścić 5 dag soli na 1 kg wody. Jakie stężenie ma otrzymany roztwór ? Odpowiedź podaj
z dokładnością do dziesiątej części procentu. Obliczenia wykonaj
sposobem pisemnym i zapisz je.
b) Inny przepis zaleca 5-procentowy roztwór soli do kiszenia ogórków. Ile trzeba dodać soli do 1 kg wody, by otrzymać taki roztwór? Odpowiedź podaj z dokładnością do dziesiątej części dekagrama. Zapisz obliczenia.

1

Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-01-18T14:45:54+01:00
A)5dag + 1kg = 1,05kg
5dag / 1,05kg = 1/21 = ok. 4.8%

b)sól = 5%r
woda = 95%r
5% / 95% = 1/19
1kg * 1/19 = 5,3dag