1. Napisz równanie reakcji spalania niecałkowitego kwasów:
a)stearynowego
b)oleinowego
2.Napisz do jakiej grupy związków chemicznych zalicza się mydła.Napisz wzór półstrukturalny stearynianu sodu i zaznacz część hydrofilową i hydrofobową.
Mydła to.........

Daję naj!!

1

Odpowiedzi

2010-01-29T11:52:13+01:00
C17H35COOH+8O2-> 18C +18H2O
2C17H33COOH + 15O2-> 36C+ 34H2O

2
Mydła to sole wyzszych kw.karboksylowych(konkretnie sodowe i potasowe)
3 4 3