Wykonaj następujące doświadczenie: do1/2 objętości szklanki nalej rozcieńczonego roztworu barszczu czerwonego lub soku z buraków.Podziel tę ilość na dwie części. Do jednej dodaj nieco octu,a do drugiej -roztworu mydła. Co obserwujesz? Wyjaśnij to zjawisko.

1

Odpowiedzi

2009-10-05T19:17:24+02:00
W szklance gdzie dodano octu:
Barwa soku z buraków zmieniła się na czerwono-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowiska kwasowego (przeważa ilość kationów wodoru H⁺)

W szklance gdzie dodano roztworu mydła:
Sok z buraków zmienił barwę na niebiesko-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowisku zasadowego (przeważa ilość jonów anionów wodorowych OH⁻)