Jak zrobić jogurt?

Ptrzebne będą:
litr pasteryzowane mleko,500ml jogurtu naturalnego

Wykonanie:
1Doprowadz mleko do wrzenia,a nastepnie ostudz je.
2dodaj do mleka jogurt,przykryj naczynie sciereczka i pozostaw przez 6-8h w tem.pokojowej



WNIOSKI:
1podaj nazwe procesu, w wyniku ktorego z mleka powstal jogurt.
2.Podaj inne przyklady zastosowania tego procesu w przemysle spozywczym.



zadanie 2

Obok zdań zawierajacych prawdziwe informacje wpisz litere P,a obok zdan zawierajacych falaszywe informacje wpisz litere F

1Drozdze przeprowadzaja proces fermentacji alkoholowej.
2W powietrzu wydychanym znajduje sie wiecej dwutlenku wegla nic we wdychanym.
3.Oddychanie wewnatrzkomorkowe zachodzi bez udzialu tlenu.
4.Rosliny pobieraja wiecej tlenu niz same wytwarzaja podczas fotosyntezy.
5. Glukoza jest produktem oddychania beztlenowego i fotosyntezy.


POMOCY ;))!

1

Odpowiedzi

2009-10-10T11:48:46+02:00
Zad. 1
1. Jogurt powstaje w wyniku fermentacji mleka.
2. Fermentacja alkoholowa, w której powstaje alkohol etylowy.

Zad. 2
P
P
F
F
P
81 4 81