Odpowiedzi

2009-10-11T17:56:02+02:00
Mleko kiśnieje i wytrąca się tzw. kazeina

Jest to przemiana chemiczna.
17 2 17
2009-10-11T19:31:58+02:00
Do szklanki wlałam trochę mleka i trochę octu. Na początku nic się nie stało, po paru godzinach to zgęstniało. Była to reakcja chemiczna. Mleko z octem zgęstniało i zrobiło się tak zwane kwaśne mleko.
26 4 26