Odpowiedzi

2009-10-13T12:40:16+02:00
Ser zmielony -250g.
mąka o,5 szklanki
mąka ziemniaczana 2 łyzki stołowe
1 jajko
2 łyzki kaszy mannej
sól i cukier według uznania

Wykonanie:
W garnku, łyżką, połączyć wszystkie składniki i dobrze wyrobić ciasto. Na osoloną gotującą się wodę, małą łyżeczką, kłaść zgrabne kluski ( łyżeczkę moczyć w gotującej się wodzie). Gotować 3 - 4 minuty na małym ogniu. Wyjąć łyżką cedzakową. Podawać polane śmietaną i posypane cukrem lub z sosem z owoców sezonowych.