Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-02-13T14:08:56+01:00
1)glukoza ma właściwości redukujące ponieważ ma wolną grupę funkcyjną więc odróżnisz ją za pomocą reakcji Fehlinga-2CU(OH) 2 razy wzięte natomiast sacharoza nie ma takich właściwości ponieważ ma zablokowane obie grupy funkcyjne.
2)tłuszcze nasycone ze względu na obecność w swych cząsteczkach słabych wiązań π są znacznie bardziej reaktywne niż nasycone i odróżnisz je za pomocą KMnO4:)
1 5 1