1. podaj różnice między solą kuchenną a roztworem spoli kuchennej w wodzie

2. Podaj sposób rozdzielenia na składniki
a)mieszaniny drobno zmielonego pieprzu z solą
b)mieszaniny cukru z piaskiem

3. Wskaż zjawiska fizyczne i reakcje chemiczne
a)powstawanie szronu
b)zmielenie pieprzu
c)skraplanie pary wodnej
d)spalanie węgla
e)otrzymywanie karmelu z cukru
f)rozbicie jajka
g)zamarzanie rtęci w temperaturze - 39 stopni Celsjusza
h) kwaśnienie śmietany

4.Które z opisanych przemian są zjawiskami fizycznymi a które reakcjami chemicznymi.odpowiedź uzasadnij
a)masło wrzucone na rozgrzaną patelnię topi się
b) podczas gotowania zupy w zamkniętym garnku na pokrywce pojawiające się krople wody
c)zbyt długo smażona cebula ulega zwęgleniu

1

Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
1.Sól kuchenna od roztworu soli kuchennej różni się tym że w roztworze jest woda czyli roztwór to substancja zmieszana z wodą a sól kuchenna to sama substancja.
2 a)dodajemy wodę (sól rozpuszcza się w wodzie a pieprz nie rozpuszcza się ).
Mieszaninę sączymy (filtracja) .
Wynikiem czego rozdzielamy pieprz od roztworu soli.
Wodę z solą odparowujemy.
b)dodajemy wodę (cukier rozpuszcza się piasek nie rozpuszcza się)
Mieszaninę dekantujemy(zlewanie cieczy z nad osadu).
Wynikiem czego rozdzielamy piasek od roztworu cukru.
Wodę z cukrem odparowujemy.
3 zjawiska fizyczne:a),b),c),f),g)
reakcje chemiczne d),h),e)
4 a)1-zjawisko fizyczne ; nie powstaje nowa substancja
2-gotowanie zupy -reakcja chemiczna skraplanie wody - zjawisko fizyczne
3-reakcja chemiczna ; powstała nowa substancja
324 3 324