Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
  • Użytkownik Zadane
2010-02-14T18:03:21+01:00


* CIASTO
* 1/2 kg mąki (3 szklanki)
* 1/2 kostki margaryny
* 1/2 szklanki cukru pudru
* 2 jajka
* 2 łyżeczki miodu
* 1 łyżeczka sody

* POLEWA ORZECHOWA
* 30 dag orzechów włoskich
* 1/2 kostki margaryny
* 2 łyżki miodu
* 1/2 szklanki cukru

* KREM
* 1/2 litra mleka
* 2 łyżki mąki pszennej
* 2 łyżki budyniu śmietankowego
* 1 kostka masła
* 2/3 szklanki cukru pudru

Przepis na ciasto: Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Podzielić na 2 części. Na jeden placek nałożyć polewę orzechową. Piec po 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na polewę orzechową: Margarynę rozpuścić na patelni na małym ogniu, dodać miód i cukier - wymieszać. Dodać orzechy i prażyć przez 3 minuty.
Przepis na krem: Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować "budyń". Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po trochu wystudzony "budyń". Utrzeć, aż będzie puszyste.
Przekładanie ciasta: Ciasto bez polewy - krem - ciasto z polewą orzechową