Odpowiedzi

2010-02-17T16:29:57+01:00
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
400g mrozonej mieszanki frutti di mare (małże, kalmary, krewetki,
ośmiorniczki)
1 szkl. ryżu
2 czerwone papryki
1 puszka zielonego groszku
1 szklanka sosu vinaigrette
szczypta curry, sól, pieprz
zielona pietruszka, szczypiorek
oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ryż "al dente", odlać na sicie, przelać zimną wodą.
2. Obgotować owoce morza w osolonej wodzie ok 15min.
3. groszek osączyć z zalewy, paprykę pokroić w kostkę, połączyć z wystudzonymi owocami i ryżem, dodać sos (najlepiej kupić gotowy w torebce).
4. Na koniec przyprawić solą, pieprzem i odrobiną curry. Dodać posiekaną zieleninkę, jeśli sałatka wyjdzie za sucha, dodać trochę oliwy z oliwek
20 2 20