Odpowiedzi

2010-02-21T16:16:29+01:00
Mydła to SOLE kwasów tłuszczowych o długich łańcuchach

CH3-(CH2)15-CH2-COONa COONa to częsc hydrfilowa .reszta łańcucha to częsc hydrofobowa(niepolarna)
17 2 17
2010-02-21T16:17:00+01:00
Mydła to sole wyzszych kwasów tłuszczowych

C17H35CooNa

CooNa hydrofobowa
C17h35 hydrofilowa
20 2 20
2010-02-21T16:22:00+01:00
Napisz do jakiej grupy zwiazkow chemicznych zaliczane sa mydla. napisz wzor polstrukturalny steraynianu sodu i zaznacz czesc hydrofilową i hydrofobową.
Mydła zaliczamy do tłuszczów
stezrynian sodu - CH3-(CH2)16 - COONa
grupa hydrofobowa - grupa węglowodorowa
Na - hydrofilowa
15 4 15