Odpowiedzi

2010-02-22T17:10:08+01:00
Quick vorzubereiten. Aromatisch und voller Energie. Beide schmecken lecker mit Nudeln und Reis.

Lightning Tomatensuppe

Zeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Sehr leicht
Anzahl der Personen: 4
Kosten: billige Gericht
Kalorien: ein wenig

Anzahl der Bewertungen: 0
Kategorie: Suppen, Abendessen in 30 Minuten

Drucken
Artikel versenden
einen Freund zu den Favoriten hinzufügen add your favorite
Stellungnahme



Suche:


Ein solcher Preis nur heute!
Siehe Förderung Tag!


Komponenten
3 mittelgroße Karotten (ca. 30 dag)
ein Stück Sellerie (ca. 15 dag)
2 Petersilienwurzel (ca. 20 dag)
weißen Teil des Porree
Crested 3 EL Tomatenmark
1 EL Butter
4 Esslöffel Sonnenblumenöl oder Olivenöl
1 / 4 Tasse frischer Sahne
Prise Zucker
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

fein gehackte Petersilie zu geben



how to prepare

1. Das Gemüse schälen, waschen, dann fein poszatkuj in den Mixer, oder wischen Sie die Reibung mit dicken Maschen. Saison Gewohnheit, in dünne Scheiben schneiden.
2. Man kocht Wasser in einem Kessel (Sie können auch Brühe - nicht aber die Würfel).
3. In einem großen Topf Warmes Öl, werfen Gemüse und braten unter ständigem Rühren für 4 Minuten, bis er leicht glasig. Pour 4 Tassen kochendes Wasser geben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen bis das Gemüse fast weich sind.
4. In einer kleinen Pfanne Butter schmelzen, das Tomatenmark hinzufügen und unter ständigem Rühren braten für zwei Minuten. Fügen Sie die Suppe mischen und kochen ein paar Minuten. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
5. Feuer in der Suppe, Sahne hinzufügen und umrühren. Legen Sie ein paar Minuten.
6. Mit Petersilie dekoriert Reis oder Nudeln servieren. Schmeckt auch gut mit Knoblauch-Croutons.