Odpowiedzi

2010-02-24T17:49:03+01:00
Birnen-Torte

Zutaten:
Schwamm: 5 große Eier 1,5 Tassen Zucker-pudru1 1 / 4 Tasse Mehl 1 / 3 Glas. Kartoffelmehl 3 EL Öl 2-3 Esslöffel warmem Wasser 1,5 EL Backpulver 2 Esslöffel Kakao Gewicht:
1 kg Birnen 1 Paket Birne Gelee 60 g Zucker (ca. 3 Esslöffel Zucker) 40 g Puderzucker 500 ml Sahne 30% Saft Zitrone Mandelsplitter und ein paar Blätter frische Minze
Methode der Ausführung: Sponge: Proteine schlagen mit einer Prise Salz in den Schaum. Utrzeć Eigelb mit Zucker und heißem Wasser in Weiß. Vorsichtig hinzufügen, Mehl gemischt und gesiebt und das Pulver, vorsichtig mischen. Öl, vorsichtig mischen. Stillgelegte 1 / 3 des Teiges, Kakao hinzufügen und mischen. Der Boden der Form (24x24cm) oben zu setzen Aluminium-Folie oder Papier. Vorlesung mit einem Löffel, abwechselnd weiße und braune Kuchen bilden. Legen Sie den Datenträger vorgeheizten Backofen. Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten bei 180-200 Grad. Gewicht: Birnen (lassen Sie die schönsten Landschaften) schälen und in Würfel schneiden, hinzufügen, 60gr Zucker, etwa 3 Esslöffel Zitronensaft und unter Rühren aufkochen, 3-4 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, fügen Gelee und gründlich mischen, um das Gelee auflösen. Cool, begann das Gelee, leicht gelockert. Die Creme (in der Nacht in den Kühlschrank sollte die stark abgekühlt gestellt werden) schlug die Zuckerguß, ein wenig Zitronensaft.
Biskuit in 3 Teile. Zum einen Kuchen Masse Birne zu verbringen, mit der zweiten Abdeckung pie. Spread mit der Hälfte der Konditorcreme decken mit dem dritten Wohnung. Die Tops und Seiten der Teig verteilt mit dem Rest der Sahne, Mandelblättchen bestreuen Seiten. Garnitur mit Birnenspalten und frische Minze
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