Część z zebranych grzybków rodzice Emilki postanowili zamarynować w occie. Do tego celu używa się 5 procentowego octu. W sklepie jest tylko 10 procentowy. Oblicz ile gramów wody należy dodać do 250 g kupionego w sklepie octu, aby otrzymać potrzebny do marynowania roztwór 5 % .

1

Odpowiedzi

2010-02-28T21:57:14+01:00
W sklepie jest tylko 10 procentowy. Oblicz ile gramów wody należy dodać do 250 g kupionego w sklepie octu, aby otrzymać potrzebny do marynowania roztwór 5 % .

mr=250g
Cp=10%

Obliczam ile substancji ( czyli tych grzybków ) uzyto do zamarynowania w tym 10%-owym occie:

Cp = ms * 100% / mr
mr * Cp = ms * 100%
ms = mr * Cp / 100%
ms = 250 * 10% / 100%
ms = 25g

Obliczam ile roztworu potrzeba do uzyskania roztworu o stężeniu 5%-owym:

Cp = ms * 100% / mr
mr * Cp = ms * 100%
mr = ms * 100% / Cp
mr = 25g * 100% / 5%
mr = 500g

Obliczam ile wody trzeba dolac do 250g 10%-owego roztworu, aby otrzymac roztwor 5%-owy:

500g - 250g = 250g

ponieważ:

500g jest to masa roztworu, ktorą użyto do otrzymania 5%-owego roztworu.
a
250g jest to masa roztworu , ktorą użyto do otrzymania 10%-owego roztworu.

Odpowiedź: należy dolać 250g wody do 250g kupionego w sklepie octu, czyli tego 10%-owego,aby otrzymać roztwór 5%-owy,potrzebny do zamarynowania.

pozdrawiam :)
1 1 1