Odpowiedzi

2009-10-19T20:00:55+02:00
W szklance gdzie dodano octu:
Barwa soku z buraków zmieniła się na czerwono-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowiska kwasowego (przeważa ilość kationów wodoru H⁺)

W szklance gdzie dodano roztworu mydła:
Sok z buraków zmienił barwę na niebiesko-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowisku zasadowego (przeważa ilość jonów anionów wodorowych OH⁻)
2009-10-19T22:43:10+02:00
OCET:
Barwa soku z buraków zmieniła się na czerwono-fioletową. Przewaga kationów wodorowych H+.

MYDŁO:
Sok z buraków zmienił barwę na niebiesko-fioletową. Przewaga anionów wodorotlenowych OH-.