Odpowiedzi

2010-03-02T20:32:22+01:00
Ciasto:
• jajka 2 sztuki
• masło 1/2 kostki
• cukier 3/4 szklanki
• dżem 1 łyżka
• mleko 200 ml
• kakao 2-3 łyżki
• proszek do pieczenia 2 łyżki
• mąka pszenna 2,5 szklanki
• zapach rumowy 1 łyżeczka

Masa:
• ser biały 1/2 kg
• jajka 2 sztuki
• cukier 1 szklanka
• mąka ziemniaczana 3 łyżeczki
• mleko 1/3 szklanki
• masło 1/2 kostki
• herbatniki 1 opakowanie duże

Ciasto:
Jajka w całości wbijamy do miseczki, ucieramy je z cukrem, dżemem i
kakao, dodajemy make pszenną, proszek do pieczenia i zapach, powoli
ucieramy i dodajemy mleko ciągle mieszając masę. Pieczemy około 1 godz.
w temp. 180 stopni.

Masa:
Cukier rozpuszczamy z masłem na ogniu, dodajemy do niego zmielony w
maszynce ser biały, zestawiamy z ognia. Dodajemy mąkę ziemniaczaną
wymieszaną wcześniej z mlekiem, następnie roztrzepane za pomocą widelca
jajka, wstawiamy na ogień i zagotowujemy. Ostawiamy do ostygnięcia.

W blaszce rozkładamy herbatniki, wykładamy na nie masę, rozsmarowujemy,
na wierzch kładziemy ciasto. Ostawiamy do lodówki do schłodzenia.



Mam nadzieje ze pomogłam.