Odpowiedzi

2010-03-07T17:49:22+01:00
Rośliny uprawne – rośliny, które nie są eksploatowane ze stanowisk dzikich, ale z upraw stworzonych i pielęgnowanych przez człowieka. Pierwsze ślady uprawy roślin pochodzą od ludów pierwotnych, początek kultury rolniczej nastąpił po wcześniejszym okresie zbieractwa. Rośliny uprawne były pierwotnie pozyskiwane ze stanowisk naturalnych i udomowiane. W wyniku trwającej od setek i tysięcy lat uprawy i selekcji powstało wiele odmian i gatunków roślin uprawnych odbiegających w różnym stopniu od form wyjściowych.
Grupy roślin uprawnych [edytuj]

* rośliny zbożowe: żyto, pszenica, pszenżyto, jęczmień, owies, ryż, kukurydza, proso, gryka
* rośliny przemysłowe
o rośliny oleiste: rzepak, soja
o rośliny włókniste (włóknodajne): len, konopie, bawełna
o rośliny specjalne: chmiel zwyczajny, machorka, tytoń szlachetny, wiklina, herbata, kakaowiec, kawowiec
* rośliny motylkowe
o motylkowe grubonasienne (strączkowe): łubin, groch, bobik, wyka, soja, soczewica
o motylkowe drobnonasienne: lucerna, koniczyna, nostrzyk, seradela, esparceta
* rośliny okopowe
o bulwiaste: ziemniak, topinambur
o korzeniowe: burak cukrowy, marchew, brukiew
* rośliny pastewne jednoroczne: kapusta pastewna, słonecznik pastewny
* rośliny warzywne
* rośliny sadownicze
o drzewa owocowe
o rośliny jagodowe
* rośliny cukrodajne: trzcina cukrowa
* rośliny garbnikodajne
* rośliny kauczukodajne
* rośliny miododajne: facelia
* rośliny ozdobne
* rośliny zielarskie
o rośliny lecznicze
o rośliny przyprawowe
o rośliny olejkodajne
2010-03-07T19:47:07+01:00
Bez obecności ziemniaków trudno nam wyobrazić sobie współczesną kuchnię. Można z nich przygotować dziesiątki różnych potraw. Ponadto nie są kaloryczne - mają pięć razy mniej kalorii niż makaron czy kasza.