Napisz na kartce A4 co to jest fermentacja, jakie mamy typy fermentacji, jak wykorzystywany jest proces fermentacji przez człowieka, jakie organizmy przeprowadzają fermentacje?
Dam naj;*
Proszę żeby nie ściągać z neta bo zgłoszę spam...

1

Odpowiedzi

2010-03-09T15:34:06+01:00
Fermentacja to oddychanie beztlenowe podczas , ktorego ostatecznym biorcą elektronów jest związek organiczny, a nie tlen.W wyższym znaczeniu fermentacja jest beztlenowym rozkładem cukrów, spotykanym wsród bakterii, pleśni, drożdży roślin i zwierząt. W zależności od produktu końcowego fermentacji występują jej odmianynp.: mlekowa, masłowa, alkoholowa. Zastosowanie w przemyśle piwowarskim, winiarskim i spirytusowym.