1. Określ pH panujące w różnych częściach przewodu pokarmowego, wpisując w kratki: K – dla odczynu kwaśnego, O – dla obojętnego i Z – dla zasadowego

2. schemat pokazuje etap trawienia skrobi białek i tłuszczów w przewodzie pokarmowym człowieka uzupełnij ! etapy

1

Odpowiedzi

  • Użytkownik Zadane
2010-03-10T12:29:01+01:00
Zad 1
Z, O, K, Z, k;
Zad 2
skrobia--->krótsze łańcuchy wielocukrowe --->maltoza--->...*--->glukoza;

białko--->polipeptydy--->oligopeptydy--->tripeptydy i dipeptydy --->aminokwasy;

tłuszcze--->...*--->zemulgowne kropelki tłuszczu--->micele--->glicerol i kwasy tłuszczowe;
* w miejsce trzech kropeczek nie wiem co w pisać bo nie pasuje.