Odpowiedzi

2010-03-11T20:40:17+01:00
Sałatka Grecka :)

Składniki:
1 papryka
1 pomidor
20 dag sera feta
1 ogórek świeży
1 cebulka dymka
sól, pieprz

Do sosu potrzebne są:
3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z cytryny

Oliwki czarne do przystrojenia oraz małe listki ze środka sałaty zielonej.

Wykonanie:
Paprykę, pomidor, ogórek umyć, wytrzeć i pokroić w kostkę. Cebulkę obrać i również pokroić w kostkę. Wymieszać i dodać pokrojony w kostkę ser feta. Przyprawić solą i pieprzem. Przygotować sos: oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Wymieszaną sałatkę polać sosem i odstawić w chłodne miejsce na pół godziny. Przed podaniem ponownie wymieszać sałatkę. W salaterce ułożyć listki sałaty, wyłożyć sałatkę i przybrać oliwkami czarnymi.

Rada: Do sosu można dodać drobno posiekany ząbek czosnku i suszone (albo świeże) zioła - wtedy sałatka będzie pikantniejsza.


Niemiecki:

Ein griechischer Salat :)


Die Bestandteile:
1 Paprika
1 Tomate
20 dag Käses das Fest
1 eine frische Gurke
1 das Zwiebelchen des Rauches
salz, pfeffere

In Soße sind sie nötig:
die 3 Löffel des Olivenöles, die 1 Teelöffel voll des Zitronensaftes

Die schwarzen Olivenbäume zu dem Schmücken sowie die kleinen Blättchen von der Mitte des grünen Kopfsalates.

Die Ausführung:
Paprika, Tomate, Gurke wischen, abwischen und in Würfel schneiden. Das Zwiebelchen schälen und auch in Würfel schneiden. Vermischen und einen in Würfel schneiden Käse zugeben das Fest. Mit Salz und dem Pfeffer würzen. Soße vorbereiten: das Olivenöl mit Zitronensaft vermischen. Einen umgerührten Salat mit Soße begießen und in den kühlen Platz die Stunden in Hälften wegstellen. Vor erneut herüberzureichen Salat umrühren. In der Salatschüssel die Blättchen des Kopfsalates anordnen, Salat auslegen und zunehmen den schwarzen Olivenbäumen.

Der Ratschlag:
in Soße kann eine klein zerhackte Knoblauchzehe zugeben und Trocken (oder frisch) die Kräuter - dann wird Salat pikanter sein. :):):)
23 4 23
2010-03-11T20:42:53+01:00
Składniki:
4 marchewki
2 pietruszki (korzeń)
1 duży ziemniak
1 mały seler
6 kiszonych ogórków
3 cebule
5 jajek ugotowanych na twardo
1 puszka groszku zielonego konserwowego (bez zalewy)
sól
pieprz
1 łyżka musztardy
6 łyżek majonezu (lub według smaku)

Wykonanie:
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinach. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo i obrać. Następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać całość w dużej misce, dodać groszek zielony bez zalewy, sól i pieprz do smaku, musztardę i majonez. Sałatkę jarzynową dobrze wymieszać. Podawać najlepiej następnego dnia, wtedy składniki "przegryzą się".

Zutaten:
4 Karotten
Petersilie, 2 (root)
1 große Kartoffel
1 kleine Sellerie
6 eingelegte Gurken
3 Zwiebeln
5 Eier hart gekocht gekochte Erbsen,
1 Dose Konserven (ohne Aufgußfluessigkeit)
Salz,
Pfeffer
1 EL Senf
6 Esslöffel Mayonnaise (oder je nach Geschmack)


Performance: Karotten, Petersilie, Sellerie und Kartoffeln zum Kochen in der Schale. Cool schälen und. Die Eier hart kochen und schälen. Da alle Komponenten der Würfel. Mix das Ganze in eine große Schüssel, fügen Sie die Erbsen, ohne ein Medium, Salz und Pfeffer, Senf und Mayonnaise. Gemüsesalat und gut mischen. Servieren Sie die besten am nächsten Tag dann die Zutaten "

12 4 12