Odpowiedzi

  • Użytkownik Zadane
2010-03-14T12:05:45+01:00
Cynamowe:
25 dag mąki
1 jajko
10 dag masła
12 dag cukru pudru
1 dag cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji:
lukier
połówki orzechów włoskich
1 5 1
2010-03-14T12:08:38+01:00
Miodowe ciastka
Składniki:
• 2 1/5 szkl. miodu
• 4 1/2 szkl. mąki
• 8 jajek
• 10 gorzkich migdałów
• posiekana skórka z 1 cytryny

Sposób wykonania:
Miód doprowadzić do wrzenia po czym zestawić go z ognia aby ostygł, wówczas dokładnie go utrzeć.
Następnie dodać mąkę, posiekaną skórkę z cytryny, roztarte żółtka oraz zmielone migdały.
Całość delikatnie wymieszać a na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do małych papierowych foremek wysmarowanych masłem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 10-15 minut.
1 5 1