Odpowiedzi

2010-03-14T21:46:50+01:00

Ta odpowiedź została oznaczona jako zweryfikowana

×
Zweryfikowane odpowiedzi zostały sprawdzone przez ekspertów, dlatego mamy pewność, że są prawidłowe i bezbłędne. Od dawna na zadane.pl znajdziesz tysiące poprawnych odpowiedzi, które zostały sprawdzone przez moderatorów (najbardziej zaufanych członków naszej społeczności).
Otrzymywanie trioleinianu glicerolu
CH₂-OH---------------------------CH₂-O-(O)C₁₇H₃₃
I-----------------------------I
CH-OH-- + 3 C₁₇H₃₃COOH--->CH-O-C(O)C₁₇H₃₃ + 3 H₂O
I-----------------------------I
CH₂-OH---------------------------CH₂-O-C(O)C₁₇H₃₃
9 1 9