Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-03-15T22:46:44+01:00
W bułce jest skrobia - czyli cukier
w maśle - tłuszcze
w szynce - białko

A jamie ustnej zaczyna się wstępne trawienie cukrów, w tym wypadku bułki (działa amylaza ślinowa), z pozostałymi produktami nic się nie dzieje. Przez przełyk posiłek dociera do żołądka, gdzie zachodzi wstępne trawienie białek (szynka) - (działa pepsyna i podpuszczka). Następnie śniadanie Kamila dociera do dwunastnicy - pierwszego odcinka jelita cienkiego, gdzie zachodzi końcowe trawienie cukrów (przez amylazę trzustkową i maltazę), końcowe trawienie białek (przez trypsynę) i trawienie tłuszczów (masło) - (przez lipazę).