Odpowiedzi

2010-03-17T17:58:44+01:00
Marynuje się w zalewie przez pare dni a kisi przez poare miesięcy
  • Użytkownik Zadane
2010-03-17T18:00:09+01:00
Marynowanie to konserwowanie produktów spożywczych za pomocą octu.

A kiszenie to jeden ze sposobów konserwacji żywności przeznaczonej do spożycia lub na paszę, opierający się na procesie fermentacji mlekowej - cukry proste zawarte w komórkach roślinnych rozkładają się na kwas mlekowy, zapobiegający m.in. procesom gnicia .
1 5 1