Odpowiedzi

2010-03-18T18:09:16+01:00
Rolada

Składniki:
10 dag mąki krupczatki lub tortowej
15 dag cukru pudru
5 żółtek
7 białek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu (pół na pół z wodą)


MASA
1 galaretka wcześniej przygotowana
1 kostka masła extra
2 żółtka
4 łyżki cukru
1/2 szklanki mleka
zmiksowane truskawki

Przepis na ciasto: Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Na żółtka wyłożyć ubitą pianę z białek i lekko wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.

Masę wyłożyć na wcześniej przygotowaną blachę (na duży piekarnik), wyłożoną papierem do pieczenia. wyrównać i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wyjęciu zwinąć (ciasto musi być jeszcze gorące) i owinąć w ściereczkę. Po wystygnięciu przełożyć masą i galaretką. Zwinąć.
Przepis na masę: Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić.

Żółtka utrzeć z cukrem. Na gotujące się mleko wyłożyć żółtka i mieszać. Gdy masa się zagotuje, odstawić do wystygnięcia. W tym czasie utrzeć masło i dodać do masy. Utrzeć. Na koniec dodać zmiksowane truskawki.

Uwaga! Krem można zrobić w różnych smakach, na przykład: truskawkowym (dodając zmiksowane z cukrem truskawki - ilość według uznania), cytrynowym lub kakaowym.
Przłożenie rolady: Przy brzegu ciasta układamy galaretkę, następnie krem i zwijamy tak, aby galaretka znalazła się w środku.

SMACZNEGO!!!


2010-03-18T18:49:05+01:00
Przepis na saładkę owocową:

Die Zutaten fór 2 Personen:
ein Ananas
-ein Pfund Kilo Kiwis
-Kilo Banane
-ein Pfund Kilo Pfirsich

Ananas achąlen und klein schneiden. Kiwis klein schneiden und Banane dazugeben. Pfirsiche dazugeben und mischen. Guten Appetit!

Tam napisałam ci ,,ą" to znaczy a z dwoma kreseczkami, a to ó to u z dwoma kreseczkami.


Składniki na danie dla 2 osób:
-ananas
-pół kilo kiwi
-kilogram bananów
-pół kilo brzoskwini

Obierz ananasai pokrój na drobne kawałki. Kiwi też pokrój na drobno i dodaj Banany(pokrojone). Dodaj brzoskwinie i wymieszaj wszystko razem. Smacznego!!!


Przetłumaczyłam ci to na polski. Napisałaś, że to nie musi być przepis na ciasto, tylko jak chce to na coś innego. Liczę na naj. ;)