Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2009-10-28T15:28:38+01:00
Fermentacja mlekowa
glukoza ---> energia + kwas mlekowy

Fermentacja alkoholowa
Przy udziale drożdży i w odpowiedniej temperaturze
glukoza -----> energia + alkohol etylowy + dwutlenek węgla
16 4 16