Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-03-23T13:40:23+01:00

Ta odpowiedź została oznaczona jako zweryfikowana

×
Zweryfikowane odpowiedzi zostały sprawdzone przez ekspertów, dlatego mamy pewność, że są prawidłowe i bezbłędne. Od dawna na zadane.pl znajdziesz tysiące poprawnych odpowiedzi, które zostały sprawdzone przez moderatorów (najbardziej zaufanych członków naszej społeczności).
Właśnie TAK, należy go utwardzić, czyli poddać reakcji katalitycznego uwodornienia. Wówczas wiązania wielokrotne ulegają wysyceniu, tzn. otrzymyjemy tłuszcz zawierający tylko wiązania pojedyncze,
np.
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2-------->(C17H35COO)3C3H5
oleinian glicerolu........................stearynian glicerolu
(tłuszcz ciekły)..........................(tłuszcz stały)
2 5 2