W starej książce kucharskiej znalazłem przepis na placek z masą orzechowa.Ile funtów ważą wszystkie produkty potrzebne do przygotowania tego placka?
b. Jeden funt to około 400g.Czego potrzeba więcej do zrobienia tego placka :mąki czy cukru?O ile dekagramów więcej?
c. Ile kilogramów ważą wszystkie potrzebne produkty?
Weź: 2/3 funta przesianej maki
1/4 funta cukru
2/5 funta wiejskiego masła
cały funt masy orzechowej
4/9 funta najlepszych konfitur
3 źułtka ale nie mniej niz 1/20 funta

1

Odpowiedzi

2010-03-29T19:27:26+02:00
1funt=400g=4dag

maka-> 2/3*4=8/3=2 2/3
cukier-> 1/4*4=4/4=1
masło-> 2/5*4=8/5=1 3/5
masa orzechowa-> 4
konfitury-> 4/9*4=16/9=1 7/9
zółtka-> 1/20*4=4/20=1/5

b) 2 2/3-1=2/3
wiecej trzeba maki o 2/3 dag;)