Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-04-06T19:28:27+02:00
Podczs zamarzania powstajądrobne kryształki lodu które rozrywają komórki.
To moze powodowac np. ze z organelli komórkowych wydostają sie enzymy (lizosomy) które hydrolizuja skrobie do cukrow prostszych dwu i monosacharydów. A w efekcie ziemniak wydają sie słodkie. Mam nadzieje ze o taka odp Ci chodziło:D
1 5 1