Odpowiedzi

2010-04-07T21:23:48+02:00
W jelicie cienkim dochodzi do najważniejszego etapu procesu trawienia składników pokarmowych. Najważniejszą rolę odgrywa przy tym trzustka. Wydziela ona enzymy , dzięki którym tłuszcz , białka i cukry są trawione i mogą swobodnie przenikać przez ścianki jelita cienkiego. Te enzymy to lipazy dla trawienia tłuszczów , amylaza dla węglowodanów i trypsyna dla białek. Następnie przy obecności tych enzymów i soku żołądkowego w środowisku wodnym rozpoczyna się trawienie. Dopiero kiedy wszystko zostanie przekształcone w aminokwasy i kwasy tłuszczowe, swobodnie przenikają przez cienkie ściany jelita.


proszę o naj;)