Odpowiedzi

2010-04-09T13:49:31+02:00
-wysoka temperatura
-silne kwasy i zasady
-metale ciężkie


-fizyczne:temperatura,wysychanie,ultradźwięki,promieniowanie
-chemiczne:kwasy,zasady,jony metali ciężkich,aceton
15 3 15
2010-04-09T13:54:57+02:00
Odp.
Denaturację białka powoduje:
-wysoka temperatura;
-stężone roztwory kwasów i zasad:
-sole metali cięzkich;
-alkohole;
-stężone roztwory cukru i soli,
-ulradżwięki.
13 4 13