Odpowiedzi

2010-04-10T13:38:37+02:00

Nalesniki
Składniki na około 16 pozycji:
200g mąki, 180ml wody i mleka 3 jajka, 4 łyżki roztopionego masła

Oto jak:
Wymieszać mąkę, mleko, woda, jajka i masło w misce do sprawnego. Gotowego ciasta około 2 godziny przed podaniem. Tych, którzy nie krepy do kawy, teraz pan i ciepła trwa do strony może być. Następnie wlewamy kadzi i pełną obsadę na patelni. Potem niech oczekującej krepy z obu stron na złoto-żółtej, a my z powrotem umieścić temperatury. Następnie posypać cukrem.


Zutaten für ca. 16 Stück:
200g Mehl, 180ml Wasser und Milch, 3 Eier, 4 EL geschmolzene Butter

So geht's:
Mehl, Milch, Wasser sowie Eier und Butter in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Den fertigen Teig etwa 2 Stunden kühl stellen. Wer keinen Crêpe-Maker hat, nimmt nun eine Pfanne zur Hand und lässt sie erhitzen. Dann nehmen wir einen Schöpflöffel und gießen einen vollen Guß in die Pfanne. Danach lassen wir den werdenden Crêpe auf beiden Seiten goldgelb anbraten, dabei stellen wir die temperatur wieder zurück. Dann mit Zucker bestreuen. FERTIG !!