Odpowiedzi

2010-04-10T16:54:32+02:00
Instrukcja: Na połówce fasoli umieść kroplę np. jodyny.
Obserwacje: Pokropione miejsce zaczernia się (przybiera kolor ciemnogranatowy).
Wniosek: W skutek obecności skrobi , jod w jodynie ciemnieje, co znaczy, że skrobia występuje w fasoli.
21 4 21
2010-04-10T16:56:40+02:00
Opis doświadczenia: na ziarno fasoli wprowadź kroplę jodyny.
Obserwacje: Zmiana zabarwienia na fioletowe.
Wniosek: Amyloza zawarta w skrobi tworzy z jodem granatowoniebieskie połączenie- skrobia występuje w fasoli.
11 4 11