Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-04-13T17:33:13+02:00
Wiem że próba akroleinowa służy do odróżniania tłuszczu od substancji tłustej.

Próba akroleinowa robi się po to aby wykryć glicerol (propanotriol), wtedy on się odwadnia się do lotnego i nienasyconego aldehydu akrylowego (akroleiną), stąd ta nazwa... pozdrawiam;p
4 3 4